Fabricação Caseira/Artesanal
Produçao de absinto artesanal
29/01/2013 12:57
Produção bebidas artesanais a 5 anos...
iniciando com o absinto artesanal...
Em experiências já foi produzido Hidromel (demi-sec) com maturação de 18 meses...
Recentemente o foco é a produção artesanal, com força total, desenvolvendo novos produtos, como a vodka...
Pixé
29/01/2013 12:54
Você sabe o que é Pixé?
Milho torradinho socado. . .
Pixé - imagem: coisas de Mato Grosso
PIXÉ
Socado no pilão, até virar farinha, o milho torrado, o açúcar e a canela, como num passe de mágica,...
Cabeça de Pacu
29/01/2013 12:44
A Lenda da Cabeça de Pacu!!
O pacu é um peixe de fácil adaptação, chegando a pesar até 10 kg, o mais comum é chegar até os 8 kg. São praticadas duas formas de captura. Na batida com vara de bambu, iscada com frutas (tucum, laranjinha ou jenipapo) ou pesca apoitada com...